TODAS AS OPÇÕES INCLUEM SOBREMESAS DO DIA
Buffet na mesa
Pensando em você selecionamos algumas das deliciosas opções do nosso Buffet de antepastos servidos diretamente na sua mesa.
CEVICHE DE SALMÃO FRESCO
CARPACCIO TRADICIONAL
BATATINHAS EM CONSERVA
SALADA DE FEIJÃO BRANCO
LEGUMES GRELHADOS
Acompanha cesta de focaccias e torradas
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OPTANDO PELO “BUFFET NA MESA” VOCÊ TAMBÉM PODE ESCOLHER UMA DAS SEGUINTES OPÇÕES
SALADA JULIANA Alface picado, tomate em cubos, cenoura ralada, palmito com molho mostarda
TORTA DE FRANGO com Salada Juliana
SALADA DE PENNE INTEGRAL com cebola assada, tomates em cubinhos, alface roxa e americana picadas, semente de girassol e molho pesto
SALADA PECORINO Mix de folhas, tomate cereja, cubinhos de muçarela de búfala, parmesão, croutons de pão de alho e molho balsâmico com ervas
SOPA DO DIA
PRATO DO DIA
SEGUNDA
SALTIMBOCCA DE FRANGO COM RISOTO À MILANESA
TERÇA
PARMEGIANA COM ARROZ E FRITAS
QUARTA
PICADINHO DE FILÉ MIGNON, ARROZ, FEIJÃO, COUVE, BANANA À MILANESA E FAROFA
QUINTA
SCALOPPINE AL LIMONE COM PURE DE BATATAS OU RISOTO DE PARMESÃO
SEXTA
COSTELINHA DE PORCO CONFITADA COM LINGUINI NA MANTEIGA
SUGESTÃO DO CHEFE
POLPETTONE ALLA PARMIGIANA
COM LINGUINI NA MANTEIGA E SÁLVIA
RAVIOLI DE MUSSARELA
AO MOLHO POMODORO
PAILLARD DE FRANGO AO MOLHO DE COGUMELOS
E RISOTO DE PARMESÃO
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
COM ARROZ INTEGRAL E LEGUMES NO VAPOR
LASANHA À BOLONHESA
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SAINT PETER
COM RISOTO AO LIMONE (OPÇÃO DE SALMÃO R$10,00)
PAILLARD
COM FETTUCINE AOS TRÊS QUEIJOS
PAILLARD A CAVALO OU ACEBOLADO
COM ARROZ, FEIJÃO E BATATA FRITA
FILÉ A MILANESA
COM PURÊ DE BATATAS, TOMATE CEREJA E RÚCULA
GRELHADOS
PAILLARD DE MIGNON
PEITO DE FRANGO
SAINT PETER
MASSAS
PENNE
GNOCCHI
SPAGHETTI
*TEMOS OPÇÕES DE MASSAS INTEGRAIS E SEM GLÚTEN - ADICIONAL R$6,30
MOLHOS
POMODORO E BASILICO
PESTO
ALHO E ÓLEO
BOLONHESA
SOBREMESAS